石坂屋のホームページ

餅菓子のお店です。添加物などを使わずに昔ながらの製法で和菓子を製造販売しています。このホームページから、石坂屋の和菓子を知って頂けるとうれしいです。
 
2007/10/03 15:19:16|石坂屋の和菓子
豆大福ときび団子
豆大福ときび団子です。当店の商品には保存剤等が一切入っておりません。そのため、草餅、豆大福、きび団子、柏餅などなど、いわゆる朝生菓子と言われるものは、夕方になると少しかたくなってしまいます。ただ、その日の朝に作った自然な味を楽しんで頂けると思います。素朴な味ですが、是非一度ご賞味頂けるとうれしいです。







2007/10/03 14:56:39|石坂屋の和菓子
草餅
これが当店の草餅です。昔は春を中心に作られていたみたいですが、今は、年間通して作っています。蓬がたくさん入っていておいしいですよ。中の餡子はつぶし餡です。







2007/10/02 18:30:11|朝日通り商店街
朝日通り商店街
石坂屋は、甲府の朝日通り商店街の中にあります。
甲府駅北口を西へ進み、三個目の信号の交差点(向かって右斜めに樋口印章店というお店があります。)を右にのぼれば、そこがもう朝日通りです。石坂屋はさらに北に進み、山の手通りにぶつかる30メートルくらい手前の右側にあります。間口が狭く細長い建物なので、見落としてしまうかもしれませんが、どうかそのまま通り過ぎないで下さい。
是非一度、お店に寄ってみて下さい。朝日町には他にもたくさんのお店があります。一度いらしてみて下さい。







2007/10/02 17:23:53|石坂屋の和菓子
こんな物を作っています。
石坂屋で製造している和菓子の一例です。
きな粉が付いてるのが、きな粉もち。栗が入ってるのが、栗もち。緑のが、柚子もちです。そのまんまのネーミングで少し恥ずかしいですが、覚えやすいということで許して下さい。隣の茶色いのが、くるみゆべしというお菓子です。世間一般に食べられているゆべしとは少し違いますが、当店のオリジナルなので、是非一度お試し下さい。その隣は、さんしょうもちです。一月二月には切山椒も作りりますので、またその時に紹介させていただきます。その他の和菓子もどんどん紹介させて頂きたいと思っていますので、宜しくお願いします。







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