こんにちは(^―^)
WEB SHOP担当のチロルです。
今日は
『無水鍋』 のご紹介です。
¥11,340(税込)
無水鍋は、その名のとおり「水なし」もしくは、「少量の水での調理」が可能なお鍋です。
乾燥物以外は水を加えず、食品自体に含まれている水分だけで、素材の旨みを生かした美味しい料理ができます。
水を加えず、「無水ゆで」をホウレンソウで試してみると、短時間でゆであがり、ほのかな甘みが残って驚くほどのおいしさ。
栄養価については、お湯で茹でたホウレンソウと比較すると、約1.5倍のビタミンCが残っているとの実験結果が出ています。
無水鍋での調理は、素材本来の風味とおいしさが増すだけでなく、必要な栄養素も壊さない、ヘルシーな調理が可能なのです。
また、この無水鍋は8通り
【煮る】【揚げる】【蒸す】【炒める】【ゆでる】【焼く】【炊く】【天火】
の調理方法がこれ一つで可能です。
無水鍋での調理は、素材本来の風味とおいしさが増すだけでなく、必要な栄養素も壊さない、ヘルシーな調理が可能なのです。
あるらショッピングでは
24cmタイプ が人気です☆
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