休日の癒し

サラリーマンたまの休日、癒されていますか?たまには好きな事してみませんか?
 
2021/10/21 22:03:26|食の履歴
甲府の駅前でラーメン

今日は仕事で甲府の駅前にいったので 前から気になっていた写真のお店へお邪魔しました お店は信玄の銅像の前の路地を少し入った場所でチョット分かりずらい 昼も大きく過ぎた13時半頃入店 時間も時間なので店内4部の入りと言う所か?注文は店内左の券売機でラーメン(730円也) 空いているカウンター席でお姉さんへすべて普通指定の醤油で食券を渡してラーメンを待ちます 多少の待ちでラーメン登場 家系ラーメンなので白湯スープにチャーシュウにのり3枚に鶉のゆで卵に茹菜 滅多に食べない家系なので比較の対象が少なくて普通度が分からない スープの白湯は癖少な目 麺は多少の縮れの太麺 チャーシューは普通より薄目ですが味わいは有ります 量は普通 高血圧もあるのでスープ半分残して 腹八分で完食となりました この手のラーメンとしてはおとなしめな感じの仕上げで 途中で卓上のニンニクと豆板醤を足して旨みが多少まして食べれました





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