先日、12月15日

枯露柿・あんぽ柿のトップセールスが

青果の卸売場で開催されました

 


市場には後藤県知事や樋口市長も来場されました

 


会場では様々な柿が並べられます

 

こちらが枯露柿

渋柿を干したものでドライフルーツの1種です

 

こちらがあんぽ柿

柿を硫黄で燻蒸してから干したものです

中はゼリー状になっています


 

取材陣も市場でスタンバイしてます

 

樋口市長による挨拶も終わり…

 

いざ、せりの時間です

次々と柿が落札されていきます

 

その後、場所を移して意見交換会を開催しました


今年もあと半月

皆さんも柿を食べて元気に年を越せるといいですね