今日は研修の為お休みします。
3/20のお薦めは
みかん5K¥1000、レモン¥50/個
完売しました。
無農薬大入り菜花¥100
御彼岸用、花¥200
以下無農薬
長田さんの小松菜、れんそう各¥120
金丸さんのながねぎ¥100
麦草農場のレンソウ¥160
人参¥170 菊芋¥140(糖尿病に効果が
期待されるイヌリンを含む)
皆川さんの
フキノトウ、剝きくるみ、 セリ
長田さんの朝採り春菊¥120
志村さんの餅米¥500/K,
手作り味噌¥400/500g
清里、小林さんの山芋、にんにく小(¥250)
東光寺萩原さんの純粋蜂蜜600g¥2,000
フランス産ゲランド塩1K¥1,000
パキスタン産ピンクソルト1K¥600
甲斐市産、有機無農薬
新そば粉¥1000/K
田中農園の甲斐市産パン用小麦粉¥400/K
同じく全粒粉500g¥250
以下減農薬&慣行栽培
静岡、西浦産はねだしミカン5K¥1000
同じく500gパックみかん¥150
大小色々、傷もありますが甘い!)
&レモン¥50(無農薬に近い)
3月末まで毎週販売しま
す!ご期待ください。
当日、農家さんが直接販売します!!
大塚人参¥130~150位
望月さんのキウィフルーツ袋¥150
八幡芋¥200、人参¥100
浅川さんの清里産減農薬コシヒカリ¥500/K
(食味ランキングA)
安くて、旨い昭和町産ヒノヒカリ¥380/K
<お米の配達、野菜の配達について>
お米は注文当日に搗いた5K以上のもの、浅川米5K¥2400、
ヒノヒカリ5K¥1850と店売りの一キロ単価より安くして配達
します。お米の配達は火~金曜でもOK。野菜は日曜日のみ
の配達。いずれも無料。店に無い日用品も一緒に(¥300
かかりますが)配達します。特にお年寄り、足等の不自由な方
は優先的!
梶原さんのまんげつ餅米¥500/K、竹炭付き!
減農薬、有機栽培
以下慣行栽培
トマト
減農薬米粉¥450/K
手作りジャム¥500
惣菜ーすべて自家製。野菜は当店のものを できる限り使ってます。
野菜の煮物¥380、
大豆の五目煮¥120(北海道産大豆使用)
大根漬け¥100
クリームチーズサンドイッチ¥280,
今週は安納芋、シルクスウィート、
朝焼きプレーン食パン一斤¥260
かぼちゃの濃厚プリン¥200
初お目見え、安納芋のプリン¥200
プリンの卵は麦草農場又は
もみじ玉子使用。
*惣菜を店内で召し上がれる
テーブル席を用意!どなたでもご利用でき
ます。
国母、佐野豆腐店の
絹豆腐¥130、芦川のこんにゃく¥130
がんもどき、厚揚げ、揚げ各¥80
豆乳¥150(要予約)
麦草農場のこだわり有精卵(要予約)
1K16個¥750(店売り1個¥60が¥47で¥13お得)
餌ー遺伝子組み換えでないモロコシと自家生産の
有機無農薬野菜くずと米ぬか、牡蠣ガラ等。
形態ー鳥小屋での平飼い(ゲージではなく)
産地ー北杜市 高根
生産者ー佐藤幸男
アイ・ジャパンの黒にんにくをお試しください。
にんにくを適度な温度と湿度で熟成。
糖尿病、冷え症、疲れ、便秘等に効果あり。
一株6片として約5個入り。一日一片で一月
分¥1300/袋の自然サプリメント。
にんにくは全ての野菜の頂点にある栄養価
の高い野菜です。
是非この機会に御試食ください。
イベント
4月14日(木)蕎麦作り体験&篠笛演奏会
限定12名で募集中!¥500(材料費として)
当日は「そばの会」の梶原さんが指導します。
エプロン、三角巾(髪の毛の入らぬものであれば・・。)
蕎麦作りの後、篠笛のミニ演奏会があります。
5月15日近藤彩音さんの演奏会決定!
当店のイベント会場、オペラハウス「横沢」
でイベントを募集しています。
ジャンルは問いません。歌、楽器、落語
舞踊、絵画展示、料理教室など・・。
募集中!!
<店主のつぶやき>
早朝ウォーキングをしている。
3/15-朝5時。愛宕山へ登る。三念坂を登り、突き当りを左折
「イタリアの小さな村」にありそうな石畳みを行く。目的地は古
墳。変形自転車広場を目指す。途中小高い丘がある。登ると
「夢見山」山頂とある。生まれて67年名前を知ってはいたが
来たことは一度もなかった。小さな感動。甲府市も標識を整備
すべきだ。遊歩道に「夢見山山頂」とあれば、興味がある人は
登るはず。古墳が判らず、大笠山に登る。芝生広場の脇にその
登山口はある。ここも初めて。下って変形自転車広場へ戻る。
地下道を挟む形でその二基の古墳、二つ塚古墳はあった。
これも標識がない為、普通歩いていると判らない。が鋭い?
勘で人が歩いた跡を辿ると発見。6~7世紀作られたとその
説明書きにある。538年、仏教が渡来。645年、大化の改新。
その頃、甲州にも同時進行で造られたこと、武田信玄も戦の
無い日には家臣を伴い散歩?の途中で寄ったであろう?と
想像すると、単なる白黒写真がカラーとなる。市内から愛宕山
を見ると白い建物が目に入る。仏舎利塔だ。その塔を、子供が
まだ小さかった頃連れて来て以来久し振りに訪れる。
武田の山々は昨日降った雪で薄化粧。たまらなく新鮮だ。
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