無農薬野菜直売所ーまち駅・横沢



有機無農薬の野菜を基本に、米、小麦粉、ハチミツ、ジャム、ポプリ、惣菜等・・。
甲府駅に近く、 地域の皆様のサロン的「まちの駅」です。お年寄りには無料で配達・・。
 
2016/11/05 13:18:26|その他
11/6(日)のお薦めは大根¥150 ラフランスと新米
11/6.7(日&月)のお薦めは

清里 小林さんの無農薬大根¥150

新米3種!と
ラ・フランス3個で¥150

(贈答用は¥3000、3Lサイズ 5-6入れ送

料別途で受付中 11月中旬より発送可能)



昭和町産減農薬 ヒノヒカリ

武田家献上米の里 甲斐市宇津谷産

減農薬 「あさひの夢」共に

¥380/K,¥330/玄米、

¥1850/5K ¥3600/10k

清里 浅川さんの減農薬コシヒカリ

¥500/k 玄米¥480

長田さんの無農薬ゆず¥30&大¥100/二個



甲斐市産無農薬新さつま芋¥350/K



以下無農薬



清里小林さんの大根¥150


麦草さん(確定ではありません) 

ちじみ小松菜 チンゲン菜 子蕪各¥180 

大根葉¥150 ジャガイモ各種160~

小麦粉(南部1K)¥550 ゆめかおり500g

¥350 黒米¥400 自家製味噌¥550

有精卵1k¥750(予約) 自家製うどん

(乾麺)¥450



無農薬玄米2K¥1,150 精米2K¥1,350

皆川さんの、いちじく 剝きクルミ ジャガイモ

高根中島さんの

白菜¥400 半分¥250 1/4¥150

キタアカリ¥150、春菊¥150  

ホウレンソウ¥180、キャベツ¥250


        (キャベツより柔らかい)
ブロッコリー¥250



自家製梅干¥200

原さんの、長ネギ¥100/2本 

ミニトマト「アイコ」¥180 小松菜¥150

明野のつぼ¥500、ニンジン¥250?

堀井さんのにんにく¥100

甲府産レッドオニオン¥120~



田中農園の新小麦粉28年産7月収穫

パン用はるよ恋¥500/K、¥260/500g

(同じくその全粒粉¥300/500g)

薄力粉~中力粉¥500/K、¥260/500g

(品種ー「シラネ」。製菓、うどん、お好み焼

き、天ぷらなどの万能小麦粉)

同じくその全粒粉¥300/500g)

ライ麦粉¥350/500g

(同じくその全粒粉¥350/500g)



上記各ふすま¥150/500g(新発売)

ふすまは「昔、終戦後の食糧難には団子にし

て食べた。」と聞きましたが、今、その栄養価

の高さ(ビタミン、ミネラル、繊維質が豊富)に

着目され「ブラン」という名で再び脚光を浴び 

ています。パンやお菓子作りにひと振り!





志村さんの手作り味噌ー無農薬&天然醸造

¥800/K、¥400/500g

その味噌で作った「甘味噌」!(欠品中)

お試し価格100g¥200 (通常¥250)


砂糖、酒、胡麻を加え、じっくり練りあげまし

た。ー熱々ご飯のお供に、大根の味噌田楽

に、刺身こんにゃくに、酢の物に・・・と、お好

み次第でバリエーションが広がる大変重宝な

新商品です。


東光寺萩原さんの純粋蜂蜜600g¥2,000


フランス産ゲランド塩1K¥1,000

パキスタン産ピンクソルト1K¥600





以下減農薬



昭和町○○さんのトマト¥350


高根、油井さんのトマト¥150約500g

河西さんのきゅうり3本¥100


明野篠原さんの米ナス?

網野さんの干し葡萄シャインマスカット¥280



以下慣行栽培



月さんの八幡芋¥250

明野の長芋¥450(カットします)


香川産金時芋¥180、

千葉産シルクスウィート

北海道産玉ねぎ2個¥100

明野産ホクホクかぼちゃ¥150~

信州産シナノスウィート大¥280

山梨産柿 「太秋」¥280

みかん¥?



<お米の配達、野菜の配達について>




昭和町産減農薬 ヒノヒカリ

武田家献上米の里 甲斐市宇津谷産

減農薬 「あさひの夢」共に

¥380/K,¥330/玄米、

¥1850/5K ¥3600/10k

清里 浅川さんの減農薬コシヒカリ

¥500/k 玄米¥480


お米は5K以上であれば注文当日に搗き

配達いたします。浅川米5K¥2400 

ヒノヒカリ&あさひの夢5k¥1850

と店売りの一キロ単価より安くなって

います。お米の配達は火~金曜でもOK。

野菜は日曜日のみの配達。いずれも無料。

店に無い日用品も一緒に(¥300かかります

が)配達します。特にお年寄り、体の不自由

な方、安さに驚きつい買い過ぎて運べない

方を優先させて頂きます!



<今週の惣菜>



すべて自家製。野菜は当店のものを

できる限り使ってます。


マーボ茄子豆腐¥150若鶏のラタツイユ¥350

クリームチーズサンド¥280(自家製無

農薬小麦粉と市販小麦粉の朝焼きパン)

朝焼きパン一斤(プレーン)¥260

予約して下さい。他、人参パン¥290、ブドウ

パン¥、牛乳パン¥320、玉子パン¥380


使用材料は上記のサンドイッチと同じです。

国母佐野さんの絹豆腐 木綿豆腐、焼き豆腐

芦川こんにゃく各¥130

(木綿と焼き豆腐は予約して下さい。)

厚揚げ 揚げ 各¥80




<新作ジャム&トマトソース>



ラタツイユ(ナス、玉ねぎのトマト煮)  ¥580

(オニオン、ナスのフランス風トマトの煮込み)

明野のプルーン コンポート 200g ¥500

ラ・フランスのコンポート¥600(近日発売)

石和産藤稔ジャム200g ¥600

山梨産貴陽(すもも)ジャム200g ¥500

甲斐市産無農薬ブルーベリージャム200g ¥800

高根産無農薬ルバーブジャム250g ¥600  140g ¥350



災害時の野菜、果実不足は色々な病気を引き起こすと言わ

れています。
当店自家製のラタツイユ

(野菜のトマトソース)
はパスタと合わせるだけで野菜の

補給ができます。ジャム同様、最低10ヶ月は保存可能。

地震などの災害の備蓄品としてお薦めします。

当店自家製のオリジナルドライバナナ¥120。

乾燥リンゴも平時の今こそ、ご検討ください。自家製

乾燥ナス¥150、¥200(野菜本来の甘みあり。味噌汁に

ちぎって入れるだけ)





*惣菜を店内で召し上がれるテーブル席を用

意!どなたでもご利用できます。お好みで

コーヒー(ドリップ)か紅茶¥100


麦草農場のこだわり有精卵(要予約)

1K16個¥750

(店売り1個¥60が¥47で¥13お得)

餌ー遺伝子組み換えでないモロコシと自家生

産の有機無農薬野菜くずと米ぬか、牡蠣ガラ

等。形態ー鳥小屋での平飼い
(ゲージではなく)

産地ー北杜市 高根。生産者ー佐藤幸男


当店のイベント会場、オペラハウス「横沢」

でイベントを募集しています。ジャンルは問いませ

ん。歌、楽器、落語、舞踊、絵画展示料理教室な

ど・・。募集中!



<店主のつぶやき>

先週からの店内のウッドフロアーの塗り替え工事が

やっと終わり、アンバー色の新フロアーが完成!。

写真 BS「小さな村の物語・イタリア・・」より







 





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