伊豆西浦 渡辺さんの減農薬寿太郎みかん
￥1000/5ｋ 二箱なら￥1800
超減農薬 レモン￥50＆￥80
無農薬橙 各￥50
無農薬金柑 500g ￥200
風邪の予防と喉に良い！シロップ漬で保存！
（レモンはみかんとの混植の為みかんのの薬
剤がかかっている可能性がありますがそれ自
体にはかけていません。）
清里 無農薬 牛蒡Ｂ品￥200→￥100値下
<以下無農薬>
三珠のちじみレンソウ￥180
三珠のレンソウ￥180
清里 小林さんの牛蒡￥100
麦草農場 ジャガイモ各種160～
パン用小麦粉 ゆめかおり500ｇ￥350
黒米￥400 自家製味噌￥550
都留市 志村さんのアオハタ大豆
￥800/ｋ ￥400/500ｇ ￥210/250ｇ
有精卵１ｋ１６個￥800（要予約）自家製うどん
（乾麺）￥450 無農薬精米３合￥400
無農薬玄米２Ｋ￥1,150 精米２Ｋ￥1,450
皆川さんの 甘い人参 剝きくるみ
高根 中島さんの切干大根￥150
善光寺 望月さんのキウィフルーツ￥250/袋
蕗の薹
明野産新小豆350ｇ￥750
＜田中農園の新小麦粉28年産について＞
2/12より小麦粉の値段が￥30～50上がります。
真空パックとし 虫の発生とグルテンや風味の劣
化防止の為真空パックといたします。真空パック
にする事により劣化が飛躍的に遅くなります。
大変心苦しいのですがご理解ください。パン用は
開封ごそのまま通常通り使って頂けますがシラネ
小麦粉（製菓 うどん うどん他万能用）は一度ふ
るって下さい。
パン用はるよ恋とシラネ小麦粉共￥500/Ｋが
￥550、￥260/500ｇが300、同じくその全粒粉
￥300/500ｇが￥350、ライ麦￥350が￥400に
ふすま各種￥150が￥180となります。
上記各ふすま￥180/500ｇ（新発売）
ふすまは「昔、終戦後の食糧難には団子にし
て食べた。」と聞きましたが、今、その栄養価
の高さ（ビタミン、ミネラル、繊維質が豊富）に
着目され「ブラン」という名で再び脚光を浴び
ています。パンやお菓子作りにひと振り
志村さんの手作り味噌ー無農薬＆天然醸造
￥800/Ｋ、￥400/500ｇ
この味噌の原料のアオハタ大豆が入荷してま
す！
その味噌で作った「甘味噌」！
胡麻とゆず入り 100ｇ￥150（値下げしました）
砂糖、酒、胡麻を加え、じっくり練りあげました。ーおでん 熱々ご飯
のお供に おにぎりに、大根の味噌田楽に、刺身こんにゃくに、
酢の物に・・・と、お好み次第でバリエーションが広がる大変重宝な
新商品です。
東光寺萩原さんの純粋蜂蜜600ｇ￥2,000
フランス産ゲランド塩１Ｋ￥1,000
（当店一押しの 世界最高峰の塩です！）
パキスタン産ピンクソルト１Ｋ￥600（欠品中
３月入荷予定）
種子島産きび糖￥400/ｋ
アイ・ジャパンの黒にんにく￥1300/５個入り
（最近「加齢」を気にしていませんか？
野菜ピラミッドの頂点に立つ石和のにんにくを
熟成させた黒にんにく。 疲労回復 糖尿病
冷え性 便秘にお悩みの方お試しください。
にんにく特有の臭みは無く甘さが濃縮された
自然食品のサプリメント！）
＜以下減農薬＞
＜慣行栽培＞
八幡芋500ｇ￥180～
山梨産キャベツ￥200～
山梨産ブロッコリー￥150～、トマト￥280～
山梨産きゅうり￥180～
山梨産地長ネギ１束￥80～
千葉産シルクスウィート（最新の品種 安納芋
より甘く、ねっとり系 当店の焼き芋はこちらを
使ってます。）
北海道産玉ねぎ2個￥100
明野産ホクホクかぼちゃ￥150～
山梨産万次郎かぼちゃ
（高知県で交配されたかぼちゃ
高知 片山種苗の先代が中国？から種を持
ち帰り作りだされたねっとり系？甘味強く
スープに合う。）
＜お米の配達、野菜の配達について＞
小麦粉同様 お米についても、真空パック対
応となりますので各￥20値上げをさせて頂き
ます。
昭和町産減農薬 ヒノヒカリ
武田家献上米の里 甲斐市宇津谷産
減農薬 「あさひの夢」共に
￥400/Ｋ，￥350/玄米（旧価格
より￥20アップ）
￥1950/５Ｋ(旧価格1850）
￥?/10ｋ(未定）
清里 浅川さんの減農薬コシヒカリ
￥500/ｋ 玄米￥480（欠品中）
お米は５Ｋ以上であれば注文当日の搗き
たてを配達いたします。
5ｋ 10ｋ 20kとスライド
するほどキロ単価は下がります。
お米の配達は当分 月～金（3月より火～金）
とさせて頂きます。
野菜の配達は当分お休みします。
いずれも無料。
店に無い日用品も一緒に（￥300かかります
が）配達します。特にお年寄り、体の不自由
な方、安さに驚きつい買い過ぎて運べない
方を優先させて頂きます！（当分の間配達
できません）
＜今週の惣菜＞
すべて自家製。野菜は当店のものを
できる限り使ってます。
自家製餃子 きんぴら コールスロー
自家製朝焼きパン（当店の無農薬小麦粉
100％使用）のクリームチーズサンド￥280
焼き芋 紅はるか
当店のヒット商品「ぷりぷりプリン」￥100
（売れ切れにご注意！）
クリームチーズサンド￥280（自家製無
農薬100％小麦粉の朝焼きパン）
朝焼きパン一斤（プレーン）￥260
予約して下さい。他、人参パン￥290、ブドウ
パン￥、牛乳パン￥320、玉子パン￥380
使用材料は上記のサンドイッチと同じです。
国母佐野さんの絹豆腐 木綿豆腐、焼き豆腐
（木綿、焼き豆腐は予約して下さい。）
芦川こんにゃく各￥130
がんもどき 油揚げ 各￥80
豆乳500ｃｃ￥150（要）予約
＜漬け物＞
大根漬け（当店創業以来のヒット商品）￥100
自家製白菜漬け￥100＆150
＜ジャム＆トマトソース＞
ラタツイユ（ナス、玉ねぎのトマト煮） ￥580（欠品中）
（オニオン、ナスのフランス風トマトの煮込み）
無農薬ゆずマーマレード￥600
明野のプルーン コンポート 200ｇ ￥500
ラ・フランス＆ラ・ルクチェのコンポート￥600
石和産藤稔ジャム200ｇ ￥600
山梨産貴陽（すもも）ジャム200ｇ ￥500
甲斐市産無農薬ブルーベリージャム200ｇ ￥800
高根産無農薬ルバーブジャム250ｇ ￥600 140ｇ ￥350
災害時の野菜、果実不足は色々な病気を引き起こすと言わ
れています。当店自家製のラタツイユ（欠品中）
（野菜のトマトソース）はパスタと合わせるだけで野菜の
補給ができます。ジャム同様、最低１０ヶ月は保存可能。
地震などの災害の備蓄品としてお薦めします。
当店自家製のオリジナルドライバナナ￥200。
も平時の今こそ、ご検討ください。
八百屋でカフェ！
惣菜を店内で召し上がれるテーブル席を用
意！どなたでもご利用できます。お好みで
コーヒー（ドリップ）か紅茶￥100
麦草農場のこだわり有精卵（要予約）
１Ｋ16個￥800
（店売り1個￥70が￥50で￥20お得）
餌ー遺伝子組み換えでないモロコシと自家生
産の有機無農薬野菜くずと米ぬか、牡蠣ガラ
等。形態ー鳥小屋での平飼い（ゲージではなく）
産地ー北杜市 高根。生産者ー佐藤幸男
中央市田島農場のもみじ玉子￥230/９個
（市販の物より味 濃厚です！）
＜次回のイベント＞
3月１２日（日）１０時～ みんなで唄おう！
アコースティック・ギター ライブ
フルート、津軽三味線演奏 無料
（ＴＮＣサーカスによる第３回演奏会）
3月10日夕方6時半ＵＴＹ「ウッティな6丁目・・」で
12日の案内が生放送されます
４月１６日（日）１０時～ 第二回 三神一浩
クラシック・ギター演奏会 無料
店のイベント会場、オペラハウス「横沢」
でイベントを募集しています。ジャンルは問いませ
ん。歌、楽器、落語、舞踊、フラメンコ、ファド 絵画展示
・・。募集中！
＜店主のつぶやき＞
ここのところ畑の整理に追われている。
畑には一番（つがいー鳥のオスとメスの夫婦）のモズが
いる。高い竿などの先の止まり虫を狙う。オレンジ色の
羽で尾を上下に振る。このオスが私？に慣れていて
50センチ位近ついても逃げない。こちらも口笛を吹いた
り言葉をかけたり・・。わかった様子？で首を傾げる。
土を掘り返すと虫を狙って一気に急降下。かわいい
私の相棒だ。
先日甲斐市の宇津野の麦畑の麦踏みをした。風も余り
無く穏やかな天気。音が無い。非日常的な時間と空
間。癒される。ひたすらに麦を踏む。
只今第二回麦踏体験希望者募集中！！
3/1～3予定
写真右ーシドニー 港に面した「ロック地区」
文字通りいわをくり抜いた建物が多い。最初
にできたシドニーの発祥の地。しゃれたカフェ
お土産屋 パブ・・がある。港には大型客船が
接岸できる国際ターミナルがあるシドニーの
玄関。
写真左ーシドニー在住の日本人Ｔさん一家と
歓迎ＢＢＱパーティ。2008年2月
写真中ーオーストラリア数少ないのスキー場 スレドボ
村。ここで不法滞在の為二シーズン貸しス
キー屋で働く。
写真右ー２００８年３８年振りに里帰り？したシドニーの
キングス・クロスのビクトリア・ストリート
かつてこの通りのフラット（アパート）に住
む。その三階の窓からシドニーの象徴
ハーバー・ブリッジの眺望が広がっていた。
今思うと贅沢な限りだが夜は日本の倍の大き
さのゴキブリがゴソゴソ・・。空は恐ろしいま
での碧さ。ラムチョップの独特の匂いのする
肉屋 コインランドリー、売春婦の宿、ヒッピー
の巣窟、シティへと続く趣のある階段・・、オー
ストライア半周の旅、エアーズ・ロックへと旅
立った出発の地、すべては私の青春のエキ
スの詰まったビクトリア・ストリート。
＜冬季営業のご案内＞
1月２月中は日曜のみの営業。
露地物野菜が品薄となる為。３月の第一日
曜より通常の日・月営業となります。
共同経営者＆販売員 募集してます！
毎週土曜と日曜働ける方もしくはいずれか
野菜生産者も募集中！
055-251-5149 田中まで
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