寒くなりましたね〜
「生ビール」や「ハイボール」から「熱かん」や「お湯割り」が美味しい季節ですね。
そして、それに合うのが「鍋」
鳥くにの鍋といば、「きりたんぽ鍋」です!!
地鶏のガラスープは自家製で、とっても濃厚で旨みたっぷりです。
鶏ガラと野菜のスープがしみ込んだ「きりたんぽ」も最高です。
本場・秋田出身のママ作る「きりたんぽ鍋」は家庭的であったか〜い味です。
この味は、山梨では鳥くにでしか食べられません、是非、ご賞味ください。