野菜直売所ーまち駅・横沢



有機無農薬の野菜を基本に、米、小麦粉、ハチミツ、ジャム、ポプリ、惣菜等・・。
甲府駅に近く、 地域の皆様のサロン的「まちの駅」です。お年寄りには無料で配達・・。
 
2017/03/21 17:43:04|その他
3/26はみかんとレモン
伊豆西浦 渡辺さんの減農薬寿太郎みかん

¥1000/5k 二箱なら¥1800

超減農薬 レモン¥50&¥80


無農薬橙 各¥50 &¥80

(レモンはみかんとの混植の為みかんのの薬

剤がかかっている可能性がありますがそれ自

体にはかけていません。)




<以下無農薬>


長田さんの小松菜¥150

サニーレタス¥100



麦草農場 

ホウレンソウ¥200 ジャガイモ各種160〜 

パン用小麦粉 ゆめかおり500g¥350

黒米¥400 自家製味噌¥550

有精卵1k16個¥800(要予約)自家製うどん

(乾麺)¥450 無農薬精米3合¥400


無農薬玄米2K¥1,150 精米2K¥1,450

皆川さんの  剝きくるみ せり
                 
                   ブロッコリー

池田 長田さんの朝採りレンソウ¥150

ミニキャロット¥150(サラダ用)

古屋さんの菜の花 

甲斐市産そば粉500g¥600

高根 中島さんの切干大根¥150


善光寺 望月さんのキウィフルーツ¥200/袋

蕗の薹

石原さんの鞍かけ豆¥400



明野産新小豆350g¥750




<田中農園の新小麦粉28年産について>


2/12より小麦粉の値段が¥30〜50上がります。

真空パックとし 虫の発生とグルテンや風味の劣

化防止の為真空パックといたします。真空パック

にする事により劣化が飛躍的に遅くなります。

大変心苦しいのですがご理解ください。パン用は

開封ごそのまま通常通り使って頂けますがシラネ

小麦粉(製菓 うどん うどん他万能用)は一度ふ

るって下さい。

パン用はるよ恋とシラネ小麦粉共¥500/Kが

¥550、¥260/500gが300、同じくその全粒粉

¥300/500gが¥350、ライ麦¥350が¥400に

ふすま各種¥150が¥180となります。

<新発売>

ホーム・ベーカリー用一斤パック¥200

水とイーストバターを入れるだけで朝ふかふか

パンの出来上がり!



上記各ふすま¥180/500g(新発売)

ふすまは「昔、終戦後の食糧難には団子にし

て食べた。」と聞きましたが、今、その栄養価

の高さ(ビタミン、ミネラル、繊維質が豊富)に

着目され「ブラン」という名で再び脚光を浴び 

ています。パンやお菓子作りにひと振り




志村さんの手作り味噌ー無農薬&天然醸造

¥800/K、¥400/500g

その味噌で作った「甘味噌」! 

胡麻とゆず入り 100g¥150 


砂糖、酒、胡麻を加え、じっくり練りあげました。ーおでん 熱々ご飯

のお供に おにぎりに、大根の味噌田楽に、刺身こんにゃくに、

酢の物に・・・と、お好み次第でバリエーションが広がる大変重宝な

新商品です。



東光寺萩原さんの純粋蜂蜜600g¥2,000


フランス産ゲランド塩1K¥1,000

(当店一押しの 世界最高峰の塩です!)

パキスタン産ピンクソルト1K¥600(欠品中

3月入荷予定)

種子島産きび糖¥400/k

アイ・ジャパンの黒にんにく¥1300/5個入り

(最近「加齢」を気にしていませんか?

野菜ピラミッドの頂点に立つ石和のにんにくを

熟成させた黒にんにく。 疲労回復 糖尿病

冷え性 便秘にお悩みの方お試しください。

にんにく特有の臭みは無く甘さが濃縮された

自然食品のサプリメント!)





<以下減農薬>





<慣行栽培>

山梨大根




八幡芋500g ¥200〜

山梨産キャベツ¥200〜

山梨産ブロッコリー¥150〜、トマト¥280〜

山梨産きゅうり¥180〜

山梨産地長ネギ1束¥?


千葉産シルクスウィート(最新の品種 安納芋

より甘く、ねっとり系 当店の焼き芋はこちらを

使ってます。)

北海道産玉ねぎ2個¥100

ニュージーランド産ホクホクかぼちゃ¥380

青森リンゴ ふじ ¥130



<お米の配達、野菜の配達について>






小麦粉同様 お米についても、真空パック対

応となりますので各¥20値上げをさせて頂き

ます。

昭和町産減農薬 ヒノヒカリ



武田家献上米の里 甲斐市宇津谷産

減農薬 「あさひの夢」共に

¥400/K,¥350/玄米(旧価格

より¥20アップ)

¥1950/5K(旧価格1850)

 ¥?/10k(未定)


お米は5K以上であれば注文当日の搗き

たてを
配達いたします。

5k 10k 20kとスライド

するほどキロ単価は下がります。


お米の配達は 3月より火〜金

いずれも無料。

店に無い日用品も一緒に(¥300かかります

が)配達します。特にお年寄り、体の不自由

な方、安さに驚きつい買い過ぎて運べない

方を優先させて頂きます。



<今週の惣菜>



すべて自家製。野菜は当店のものを

できる限り使ってます。

自家製稲荷寿司 若鶏のラタツイユ 

煮玉子 コールスロー

自家製朝焼きパン(当店の無農薬小麦粉

100%使用)のクリームチーズサンド¥280



焼き芋  シルク・スウィート

当店のヒット商品「ぷりぷりプリン」¥100

(売れ切れにご注意!)


クリームチーズサンド¥280(自家製無

農薬100%小麦粉の朝焼きパン)

朝焼きパン一斤(プレーン)¥260

予約して下さい。他、人参パン¥290、ブドウ

パン¥、牛乳パン¥320、玉子パン¥380


使用材料は上記のサンドイッチと同じです。

国母佐野さんの絹豆腐 木綿豆腐、焼き豆腐


(木綿、焼き豆腐は予約して下さい。)

芦川こんにゃく各¥130

牧丘 西沢渓谷のこんにゃく¥800(新商品) 

がんもどき 油揚げ 各¥80

豆乳500cc¥150(要)予約


<漬け物>
 

大根漬け(当店創業以来のヒット商品)¥100





<ジャム&トマトソース>



ラタツイユ(ナス、玉ねぎのトマト煮)  ¥580(欠品中)

(オニオン、ナスのフランス風トマトの煮込み)

無農薬ゆずマーマレード¥600

明野のプルーン コンポート 200g ¥500

ラ・フランス&ラ・ルクチェのコンポート¥600

石和産藤稔ジャム200g ¥600

山梨産貴陽(すもも)ジャム200g ¥500

甲斐市産無農薬ブルーベリージャム200g ¥800

高根産無農薬ルバーブジャム250g ¥600  140g ¥350



災害時の野菜、果実不足は色々な病気を引き起こすと言わ

れています。
当店自家製のラタツイユ(欠品中)

(野菜のトマトソース)
はパスタと合わせるだけで野菜の

補給ができます。ジャム同様、最低10ヶ月は保存可能。

地震などの災害の備蓄品としてお薦めします。

当店自家製のオリジナルドライバナナ¥200。

も平時の今こそ、ご検討ください。




八百屋でカフェ!


惣菜を店内で召し上がれるテーブル席を用

意!どなたでもご利用できます。お好みで

コーヒー(ドリップ)か紅茶¥100


麦草農場のこだわり有精卵(要予約)

1K16個¥800

(店売り1個¥70が¥50で¥20お得)

餌ー遺伝子組み換えでないモロコシと自家生

産の有機無農薬野菜くずと米ぬか、牡蠣ガラ

等。形態ー鳥小屋での平飼い
(ゲージではなく)

産地ー北杜市 高根。生産者ー佐藤幸男


中央市田島農場のもみじ玉子¥250/9個

(市販の物より味 濃厚です!)





              <次回のイベント>




4月16日(日)10時〜  第二回 三神一浩

    クラシック・ギター演奏会 無料

    

店のイベント会場、オペラハウス「横沢」

でイベントを募集しています。ジャンルは問いませ

ん。歌、楽器、落語、舞踊、フラメンコ、ファド 絵画展示

・・。募集中!




<店主のつぶやき>


道の駅つるに行ってきました。

リニアに実験線の近くに去年秋オープンした。

そこにお惣菜担当のSさんを訪ねる。農業大学以来

の友人で当店にも手作り味噌などを納品している。

蒸しまんじゅうをいただく。中のかぼちゃ餡の砂糖と塩

の塩梅が絶妙!御彼岸ということもあり、かなりのお客

さん。お昼をそこのレストランで食べる。ご飯も良い米

を使っている。近くのリニアを見学。建設は不要だが現

実を見ることにした。駅周辺はリニアが通る度すごい音

がする。帰りに慈雲寺の桜を見に行く。やはり蕾でまだ

固い。が黄色のサンシュが可憐な花を付けていた。

帰りに座禅草を見に行く。丁度盛りだ。紫色の袈裟を

被りその中で僧侶が座禅を組んでいる。

汗ばむ位の春お彼岸の一日。




<営業のご案内>



共同経営者&販売員 募集してます!

毎週土曜と日曜働ける方もしくはいずれか

野菜生産者も募集中!

055-251-5149 田中まで



 





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