野菜直売所ーまち駅・横沢



有機無農薬の野菜を基本に、米、小麦粉、ハチミツ、ジャム、ポプリ、惣菜等・・。
甲府駅に近く、 地域の皆様のサロン的「まちの駅」です。お年寄りには無料で配達・・。
 
2019/04/25 8:50:24|その他
4/27 苺紅ほっぺ入荷
4月27日(土)は深澤芳次さん

「みんなの表現」演奏会 無料!

連休中も通常営業です

3月から土日月営業です

メインは土曜日の午前中

朝8時半開店〜日暮れまで(年間通して)

今週のお薦め

小瀬 内藤さんの紅ほっぺ苺

300g¥300 500g¥480 


河西さんのキュウリ3本¥100



麦草農場の レンソウ 菜の花

(花が開いた物は蜂蜜の香りがします!)

都留 志村さんの無農薬「かき菜」¥100

(都留の特産でアブラナ科のおいしい菜)

関野さんの無農薬 レンソウ¥150

干し柿¥60(大根なますにして和えると

柔らかくなります 又はブランデー漬け)

皆川さんの あく抜き蕨 ¥300

タラの芽 剥きぐるみ115g¥300はお値打ち

安達さんの新玉ネギ3個¥180

(この時期にしか味わえない若い玉ねぎ

収穫適期前の小ぶりの新玉 葉も食べられ

無駄なく使える!)
            
善光寺 望月さんの フキ 八幡芋
          
斎藤さんの無農薬 黒豆 ¥300

甘い千葉産シルクスウィート¥?


青森産ふじリンゴ¥120
       

和歌山産極甘!清見オレンジ5個¥350 

バナナ¥150(今週はありません)



麦草農場 全て完全無農薬です!

ジャガ芋 とよしろ とうや 各¥180



麦草農場の無農薬

  玄米2K¥1,250 5k¥3000

  精米2K¥1,450 5k¥3500

(5K以上は配達します!)



麦草農場の 南部小麦¥550/k

    ¥300/500g(パン用小麦粉) 

麦草農場の 黒米¥400 青大豆¥600

      大豆¥450  黒大豆¥500

自家製味噌¥550 自家製梅干し¥550

麦草農場の有精卵

1k16個で¥800予約して下さい

20個¥1000 一個当たり¥50¥20お得

店売りは¥70/個)


餌ー遺伝子組み換えでないモロコシと自家

生産の有機無農薬野菜くずと米ぬか、牡蠣

ガラ等。形態ー鳥小屋での平飼い
(ゲージで

はなく)
産地ー北杜市 高根。

生産者ー佐藤幸男


中央市 田島農場のもみじ玉子

     ¥130/6個

(市販の物より味 濃厚です!)




田中農園の小麦粉各種(全国発送します!

パン用はるよ恋¥550/k ¥300/500g

シラネ小麦粉¥550/k ¥300/500g

同じく全粒粉¥350/500g

ライ麦¥400/500g 同全粒粉400/500g

ふすま¥180(はるよ恋 シラネ ライ麦各種)



甲斐市 そばの会 無農薬 新そば粉

 今年分は好評の内、終了しました!

            ¥500/500g

今話題の無農薬紫餅麦¥800/500g

ご米に一振り 繊維質アントシアニン補給


東光寺 萩原さんの純粋蜂蜜 

      百花密 ¥2,000/600g


フランス産ゲランド塩1K¥1,000

(当店一押しの 世界最高峰の塩です!)

パキスタン産ピンクソルト1K¥600

           500g¥350

アルペンザルツ¥700(ドイツ岩塩)



種子島産きび糖¥400/k 

都留 志村さんの天然醸造味噌¥400
/500g


麦草農場の天然醸造味噌 ¥550/500g


アイ・ジャパンの黒ニンニク

¥1300(5個入り)100g


(最近「加齢」を気にしていませんか?野菜ピラミッドの頂点

に立つにんにくを熟成させた黒にんにく。疲労回復 糖尿病

冷え性 便秘にお悩みの方お試し下さい。抗酸化作用があり。

「癌」や「血栓予防」に有効と言われています。にんにく特有

の臭みは無く甘さ(糖度約30%)が濃縮され、一日1-2片一袋

で15-30日分入った自然食品のサプリメント)





<慣行栽培>



北海道産 ほくほくかぼちゃ

北海道玉ねぎ500g3−4個¥150

千葉産 シルクスウィート 人参

山梨産大根 小松菜 キャベツ インゲン

スナップ・エンドウ トマト 高知ナス





<お米の配達、野菜の配達について>


5K以上のお米を配達します!

野菜もお年寄りの方 体の不自由な方を

優先的に配達します!





甲斐市山田さんの「あさひの夢」

  ¥400 玄米¥350 
       
  ¥1900/5k(キロ単価で百円安い) 
     
¥3800/10k(キロ単価で二百円安い)

昭和町産減農薬米 武川村尾白川水系

当店の食味ナンバーワン品種

ヒノヒカリ¥420/K ¥370/K玄米


精米¥2050/5K(K単価で五十円安い)

精米¥4000/10k(K単価で二百円安い)
 
玄米¥1800/5k(K単価で五十円安い) 

  精米¥4000/10k

都留産 志村さん無農薬もち米¥450/K

昭和町 梶原さんの無農薬もち米¥500



お米は5K以上であれば注文当日の搗き

たてを
配達いたします。

精米は全て八分搗きです。(胚芽を極力

残し、ビタミン ミネラル 繊維質など体

に良いお米を食べてください!)


スライドするほどキロ単価は下がります。

お米の配達は月〜土。いずれも無料。

土日なら当日精米ではありませんが用意

します 店に無い日用品も一緒に(三百円

かかりますが)配達します。特にお年寄

り、体の不自由な方、安さに驚きつい買い

過ぎて運べない方を優先させて頂きます。



今話題の無農薬紫餅麦¥800/500g

ご米に一振り 繊維質アントシアニン補給





     <今週のお惣菜>




・ごぼうと人参のピリ辛煮

・きゅうり 新玉 クラゲの和え物


・コールスロー¥100

・大根酢漬け¥150 
開店以来のヒット商品

・大根の千枚漬け¥100 ビーツ風味
         
 春を呼ぶ桜色 アントシアニンたっぷり!

                (今週はありません)
            



<当店の惣菜について>


     
プリン 漬物は金曜日製造。サンドイッチ 

煮物は土曜日製造。商品には保健所仕様の

厨房で製造の為消費期限は表示はしてあり

ません。使用材料消費期限等は店主にお訊

ね下さい。全ての商品について冷蔵保存の

上、開封後は早め(2-3日)の消費をお

願いします。

野菜は当店のものを使ってます。



店主が作る当店自家製 無農薬小麦使用!


クリーム・チーズのロールサンド¥280

(クリームチーズ レタス トマト 

 粒マスタード多めで味にアクセント!

  野菜は季節に応じて変わります)

自家製ソースカツサンド¥500 新発売!


(山梨産富士桜ポーク大量キャベツ入り)

        (今週はありません)


厚労省は一食当たり野菜推奨摂取量は

120g 一日で360gを推奨しています!





当店のヒット商品「ぷりぷりプリン」

黒糖入り¥100(売れ切れにご注意!)

味に深みをプラスして新登場!




愛宕山 英和中学の前 ふーちゃんパン

食パン¥320 食事パン各種 おやつパン


(ミルクティーのスコーンは極旨!)

あんパン メロンパン チョコ・コルネ

アップルパイ リンゴケーキ エンゼル・

ソフト はちみつ・バター 米粉パン

デニッシュ ミルクビスケット 

クルミパン 金時豆パン 

ピーナッツパン 他毎週変化!

毎週少量多品目で頑張ってます!

信州安曇野産

   ストレートりんごジュース¥980




高畑野呂瀬さんの絹豆腐

(木綿、焼き豆腐は予約。)

油揚げ ¥130 厚揚げ¥180 

芦川こんにゃく¥130 おから¥30

豆乳500cc¥150(要予約)

先週お惣菜で出したおからハンバーグをお

買い上げのお客様よりうれしい投稿があり

ましたので紹介します


WおからバーグW
 
冷蔵ケースをのぞいたら、見つけましたWおからW。

1袋が市販で売られている量の3分の1くらいで30円。

量的にお手頃サイズが嬉しい。ケースの中にあった最後

の1つを買った。この日の夕食に私はWおからバーグW

を作った。又、W絹ごしとうふの冷奴Wを出したところ

夫が「このとうふ うまい!」と言った。店主から聞い

たのであるが、事情により仕入れ先の豆腐屋が変ったと

のことだ。




      <漬け物>


麦草農場の梅干し¥500





     <ジャム&トマトソース>


 

災害時の野菜、果実不足は色々な病気を引き起こすと言

われています。


当店自家製のラタツイユ¥600(オニオンとなすのトマ

トソース)
はパスタと合わせるだけで野菜の

補給ができます。ジャム同様、最低10ヶ月は保存可

能。地震などの災害の備蓄品としてお薦めします。



    
<新物ジャム勢揃い!>


ジャム各種¥600均一




(トマト ラ・フランス キウィ)

無農薬橙のマーマレード   ¥600



ラフランスコンポート¥600

何にでも使えるトマト・ピューレ¥600

ラタツイユ¥600 スパゲッティにはこれ

さえあればすぐ完成!ナス オニオン入り

以上全て自家製です!





    <八百屋でカフェ!>


惣菜を店内で召し上がれるテーブル席を用

意!どなたでもご利用できます。お好みで

コーヒーか紅茶¥100 


            <生活雑貨>

新品から中古まで不要になった物

衣類 小物 バッグ 靴 電化製品等





              <次回のイベント>



4/27(土)10時「みんなの表現」

     深澤芳次 演奏会
     
     ギター フルート 歌


5/11(土)11時〜「ワンコインでそばを

  食うかい(会)?」もっと手軽にそば

  の味を知って欲しい!そば好きが高じ

  てこの味になりました10名限定

      手打ち!
予約受付中 251-5149 田中


5/18(土)午後1時半 二胡の風 演奏会

     毎年この時期限定の

二胡 三線 ギター 和洋中のコラボ!!


6/8(土)10時 TNCサーカス演奏会

  ゲスト:甲府一高 弦楽器演奏会
 
     太田学の 津軽三味線







イベント会場 オペラハウス「横沢」でのイベ

ントを募集しています。ジャンルは問いません。

歌、楽器、落語、舞踊、フラメンコ、ファド 

絵画展示・・。募集中!





<店主のつぶやき>


この所朝の散歩はお城 天守台の上で殿様気分で

城下を見ながらのジョギング 愛宕山 湯村山は

萌黄(もえぎ)色 お城の石垣に最近石工?が記

念?に彫った?と思われる(私が勝手に決めつけ

ている)落書き?を発見 ノミで点を連続させて

いる 「甲フ」と読める 武田菱に似たデザイン

もある いつの世も落書きはあるらしい どんな

人が彫ったのかロマンあふれる発見?だ

今山手門の「太白桜」が満開だ 5センチの白のp

大輪 一見桜には見えないがソメイヨシノとはま

た趣が違い美しい


先日韮崎のワニ塚の桜を見に行った 大村美術館

のすぐ先 山梨で神代桜に次ぐ人気スポットと言

う 駐車場から見ると普通の大きさにしか見えな 

かったが近くで見ると別格に大きく立派である 

近くの武田八幡神社にも参る 昼食は穴山の隠れ

家「おちゃの時間」ヘルシーなランチとパンなど

二席6名-8名位しか座れないがメルヘンチックで女 

性好みの山小屋風のなかなかの雰囲気 外はツ

リーハウスや食事をできるテーブルが用意 西に

甲斐駒 鳳凰三山?などを望む絶景スポット 雪

の白、空の青、手前には桜と菜の花 原色オンパ

レード ここのコーヒーは絶品 酸味と苦みのバ 

ランスが私好みで甘みもある  帰りに穴山の駅近く

の桜見物で締める 加工所の脇に一本の椿が花を

あった 普通のそれ所ではなく花だらけの立派な

椿 桜だけでなく私も見てよ!と言いたげな椿!

散策するには穴山が良い お出掛け下さい!





写真左 店前

  中  野菜の煮物一例

  右 約50年前シドニーの歓楽街 キングズ

    クロス近くに住んでいた店主 一歩路地

    を入ると喧噪を離れた静かなフラットが  
    
    並ぶヴィクトリア・ストリート よく利

    用していたコイン・ランドリーが今も健

    在シドニーの友人が写真を送ってくれた
 


最後まで読んで頂きありがとうございます。

毎週HPを更新しています。

左下の「読者になる」から「登録する」へ

入りメールアドレスを入力して頂くと自動配

信されます。解除もできます。


    <営業案内>


営業時間 朝8時半から太陽が沈むまで

3月より土日月営業となります。

引き続き宜しくお願いします。

 


去年2月18日(日)

UTY6チャンネルの「東京マガジン」
という

番組の中で「横沢ガード工事延長」の問題

取り上げられ放映がありました。当初の4年工

事を更に3年延長と言うバカバカしい事が去年

の7月(工事完成予定の8カ月前)に新聞報道

されました。この延長工事に6億3千万の甲府

市民、山梨県民、日本国民の血税が使われま

す。これに対し私たちは市に対し説明を求め

ていきます。一緒に参加して頂ける皆さんの

募集をしています。

問い合わせ 055-251-5149 

「横沢ガードを考える会」代表 田中博

rightnow@nns.ne.jp



野菜果実生産者募集中!

特に椎茸栽培農家さん!



駐車場空きあり 軽¥8000 普¥9000


055-251-5149 田中まで







 




     コメント一覧
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WおからバーグW
冷蔵ケースをのぞいたら、見つけましたWおからW。 1袋が市販で売られている量の3分の1くらいで30円。量的にお手頃サイズが嬉しい。ケースの中にあった最後の1つを買った。この日の夕食に私はWおからバーグWを作った。
又、W絹ごしとうふの冷奴Wを出したところ夫が「このとうふ うまい!」と言った。店主から聞いたのであるが、事情により仕入れ先の豆腐屋が変ったとのことだ。

ぐるぐるグルメ  (2019/04/23 0:41:25) [コメント削除]

山ウド(斉藤さんの無農薬)
【斉藤さんの無農薬 山ウド¥200昇仙峡で採った株を甲府市の平瀬で栽培】
今年ほどウドを美味しいと思って沢山食べている年はありません。いつもは季節の初物だからと少しを求め、ウドの食べ方定番の酢味噌和えにして小鉢に少し盛り夕食に出すだけでした。ところが今年は私のどういう食の変化か、ウドが美味しくて、芽の部分は天ぷら、白髪切りしてマヨメーズ+しらす和え、きんぴら、卵とじ、ステイックのウドをアボガド+マヨネーズ+味噌のデイップに付けて食べる等やりました。美味しかった!自己満足ですけれどね。皆さんはどのようにウドを食べていますか?
ウドの栄養価を検索すると、思いのほかあるので、ウドを食すことを見直しました。
季節の旬の物をいただくっていいですね。

お惣菜大好き  (2019/04/14 15:25:32) [コメント削除]

豚汁
まあ珍しい!、今日の
温かいお惣菜は豚汁ですってぇ。
桃や桜の花便りが聞かれ始めるなか、急に体感温度が冬に戻った?と思わされる気温の低い日があります。今日が丁度そんな日となりました。
まち駅・横沢を訪れますと、温まった豚汁の入った鍋が目にとまりlました。買い物を終えていつも飲むコーヒーのかわりに、豚汁をいただきました。「う〜ん、美味しい!具沢山が好いわね。こ゚の銀杏切りの柔らかいのに歯応えがあるのは何?」。店主「八幡妹。具の中の粒粒は紫もち麦で少し入れた」。この紫もち麦の所為なのでしょうか、汁に少しとろみがありました。私にはこれがまた好かったのでした。ちょうど小腹もすいていたところだったので、美味しく、からだも温まり
コップ一杯でお腹いっぱい!
となりました。

お惣菜大好き  (2019/03/09 22:50:41) [コメント削除]

和風「パエリア」もいいものです。
何が飛び出すか、店主自慢の「今週のお惣菜」、今週は「パエリア」でした。店の外に並べられた野菜類を、今日は何を買おうかなと一通り見ます。そして店内に入ります。温まった室内にホッとすると同時に鼻孔をくすぐるこの香りは何でしょう。ははぁ〜ん、具たっぷりの「パエリア」でした。味も香りもマイルドないうなれば和風味、「パエリア」は店主の十八番料理なのだそうです。美味しくいただきました。
私的な好みを申しますと、パエリアには粘り気のない外米がいいですね。

お惣菜大好き  (2019/02/06 11:05:38) [コメント削除]

私の一押し二品!
・無農薬聖護院大根の千枚漬けビーツ風味
・望月さんのフキノトウ

ビーツの色が無農薬聖護院大根の薄切りをほんのり桜色に染め、甘酢ながらもさわやかさが口に広がり、歯応えがまた好い(店主の自家製)。
初物フキノトウは白胡麻和えにした。和えたのが酢味噌でないのがみ。

食卓に春を呼ぶ小鉢の二品であった。

お惣菜大好き  (2019/01/29 11:28:40) [コメント削除]

お惣菜おみくじ
それは<今週のお惣菜>です。
とにかく、食べてみるまで分からないというのが、なんだかおみくじを引くような感覚で面白い。
勿論、お惣菜の作り手は店主であるから、買って一口味わって、「うん、これは美味しい!」と唸るようであれば、店主の味覚と私の味覚が一致したので「大吉」なのである。こういう時は同じお惣菜を食べた人の意見が「美味しい!」とまた一致する。「美味しい=大吉」なのだからこんなに嬉しいことはない。
今週のお惣菜の「寒ブリと大根」と「カキチャウダー」はまさに、「大吉」であった。
「寒ブリと大根」の大根には寒ブリの粗の旨味が均等にしっかり染み込んでいた。「店主、熱燗一本つけて...」と言いたくなるような旨さであった。
「カキ(牡蠣)チャウダー」も贅沢な一品であった。店内には温めている「カキチャウダー」の香りが漂っていた。昼近くになると雪が舞い散るほどに気温が下がった。お客さんがこの香りと温もりを見逃すはずがない。店内で召し上がったお客さんは一同に「美味しい!温まるわ」と言って満足していた。
「今週のお惣菜の二品は来週もあるんですか?」と店主に訊ねると「さあどうかな」と言う返事。
来週のお惣菜おみくじは何が出るだろう、どう出るだろうと楽しみである。


お惣菜大好き  (2019/01/20 23:01:22) [コメント削除]

今年も沢山お世話になりました。
消費者が安心して食べられる、無農薬・減農薬の地産の野菜のみならず、店の自家製の数々のお惣菜は何があるのかと買い物に来るのが楽しみでした。そしてプラスαは店主との軽いお喋り、また、雑貨類が置かれているのもお目当てで、この野菜直売所-まち駅・横沢の魅力の一つでした。
店主元気で仕入れ上手、お客様は買い物上手。
来年もよろしくお願いします。

まち駅・横沢の一ファン  (2018/12/27 21:13:21) [コメント削除]

待っていましたぁ!
”お待たせ!おいしい沢庵できました!”の声掛け。店主自慢の自家製の沢庵。去年、色良し味良し歯ごたえ良し更に姿良しで、凄くおいしかった。今年も楽しみにしていたから嬉しいわ。
通いだしたらやめられないさん  (2018/12/14 18:06:59) [コメント削除]

美味しいトマトに出会った!
高根の豊田さんのトマト「麗夏」。果肉がしっかり堅めで味濃厚。これぞ懐かしの麗しのトマト「麗夏」。私好みの美味しいトマトに出会いました。美味しかったです!

T・M  (2018/08/30 17:29:26) [コメント削除]

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