野菜直売所ーまち駅・横沢



有機無農薬の野菜を基本に、米、小麦粉、ハチミツ、ジャム、ポプリ、惣菜等・・。
甲府駅に近く、 地域の皆様のサロン的「まちの駅」です。お年寄りには無料で配達・・。
 
2019/02/15 19:11:39|その他
2/17れんそうとロマネスコ 
今週のお薦め

関野さんのレンソウ300g¥150

     白菜 長ネギ¥120

前島さんの無農薬ロマネスコ¥?

安達さんの無農薬大根とビーツ

茅ケ岳 明野産長芋¥120より

大塚産 大塚人参 大塚ごぼう 

新鮮キュウリ 

望月さんの干し柿(小粒ですが上品な甘さ

で好評です!)¥300 

キウィフルーツ¥300 

皆川さんの剥きぐるみ115g¥350はお値打ち

           ふきのとう¥220

斉藤さんの無農薬 黒豆 金時豆各¥300

     (250gアップはお値打ち!)


梶原さんの甲斐市産無農薬

      中長ねぎ¥100
      
信州産フジリンゴ蜜入り¥100
       
信州安曇野産 「明月」袋入り¥400

サンふじ¥450(袋)

静岡産みかん500g¥200 





麦草農場 全て完全無農薬です!


ジャガ芋 男爵 きたあかり とうや

たまねぎ 各¥180

無農薬精米3合¥400



無農薬玄米2K¥1,250精米2K¥1,450


南部小麦¥550/k(パン用小麦粉) 

      ¥300/500g

黒米¥400(入荷しました)

青大豆¥600大豆¥450(二品入荷未定)

黒大豆¥500小豆¥600(二品入荷無し)

自家製うどん(乾麺)¥450

自家製味噌¥550 自家製梅干し¥550

有精卵1k16個で¥800予約して下さい

20個¥1000 一個当たり¥50¥20お得

店売りは¥70/個)


餌ー遺伝子組み換えでないモロコシと自家

生産の有機無農薬野菜くずと米ぬか、牡蠣

ガラ等。形態ー鳥小屋での平飼い
(ゲージで

はなく)
産地ー北杜市 高根。

生産者ー佐藤幸男


中央市田島農場のもみじ玉子

¥130/6個 

(市販の物より味 濃厚です!)




田中農園の小麦粉各種(全国発送します!

パン用はるよ恋¥550/k ¥300/500g

シラネ小麦粉¥550/k ¥300/500g

同じく全粒粉¥350/500g

ライ麦¥400/500g 同全粒粉400/500g

ふすま¥180(はるよ恋 シラネ ライ麦各種)



甲斐市 そばの会 無農薬 新そば粉

            ¥500/500g

東光寺 萩原さんの純粋蜂蜜 百花密

¥2,000/600g


フランス産ゲランド塩1K¥1,000

(当店一押しの 世界最高峰の塩です!)

パキスタン産ピンクソルト1K¥600

           500g¥350

アルペンザルツ¥700(ドイツ岩塩)



種子島産きび糖¥400/k 

都留 志村さんの天然醸造味噌¥400
/500g

麦草農場の天然醸造味噌 ¥550/500g

アイ・ジャパンの黒ニンニク

¥1300(5個入り)100g


(最近「加齢」を気にしていませんか?野菜ピラミッドの頂点

に立つにんにくを熟成させた黒にんにく。疲労回復 糖尿病

冷え性 便秘にお悩みの方お試し下さい。抗酸化作用があり。

「癌」や「血栓予防」に有効と言われています。にんにく特有

の臭みは無く甘さ(糖度約30%)が濃縮され、一日1-2片一袋

で15-30日分入った自然食品のサプリメント)





<慣行栽培>



北海道産 ほくほくかぼちゃ

北海道玉ねぎ500g3−4個¥100





<お米の配達、野菜の配達について>




甲斐市山田さんの「あさひの夢」

新米入荷 ¥400 玄米¥350 

        ¥1900/5k 
     
        ¥3800/10k

昭和町産減農薬米 武川村尾白川水系

当店の食味ナンバーワン品種

ヒノヒカリ¥420/K ¥370/K玄米



  精米¥2050/5K 玄米¥1850/5k

  精米¥4000/10k

都留産 志村さん無農薬もち米¥450/K

昭和町 梶原さんの無農薬もち米¥500



お米は5K以上であれば注文当日の搗き

たてを
配達いたします。

精米は全て8分搗きです。(胚芽を極力

残し、ビタミン ミネラル 繊維質など体

に良いお米を食べてください!)


スライドするほどキロ単価は下がります。

お米の配達は火〜金。いずれも無料。

店に無い日用品も一緒に(¥300かかりま

すが)配達します。特にお年寄り、体の不

自由な方、安さに驚きつい買い過ぎて運べ

ない方を優先させて頂きます。



今話題の無農薬紫餅麦¥800/500g

ご米に一振り 繊維質アントシアニン補給

新発売 有機無農薬栽培コーヒー

      ¥400
/100g




     <今週のお惣菜>




パエリア スペインの代表的魚介

炊き込みご飯(スペイン産サフラン使用 ムー

ル貝 牡蠣 シーフード)


寒ブリと大根¥150(今週は無し)

カキチャウダー¥280(今週は無し)

コールスロー¥100(細切りで食べ易

くなりました)

大根酢漬け¥150

   (開店以来のヒット商品)

大根の千枚漬け¥100 ビーツ風味


 春を呼ぶ桜色 アントシアニンたっぷり!





<当店の惣菜について>


     
プリン 漬物は土曜日製造。サンドイッチ 

煮物は日曜日製造。商品には保健所仕様の

厨房で製造の為消費期限は表示はしてあり

ません。使用材料消費期限等は店主にお訊

ね下さい。全ての商品について冷蔵保存の

上、開封後は早め(2-3日)の消費をお

願いします。

野菜は当店のものを使ってます。



店主が作る当店自家製 無農薬小麦使用!


クリーム・チーズのロールサンド¥280

(レタス きゅうり トマト クリーム

チーズ 粒マスタード多めで味にアク

セント!野菜は季節に応じて変わります)

自家製ロースカツサンド¥480 新発売!

(富士桜ポーク 大量キャベツ入り)


厚労省は一食当たり野菜推奨摂取量は

120g 一日で360gを推奨しています!





当店のヒット商品「ぷりぷりプリン」

黒糖入り¥100(売れ切れにご注意!)

味に深みをプラスして新登場!



愛宕山 ふーちゃんパン

食パン¥320 食事パン各種 おやつパン


(ミルクティーのスコーンは極旨!)

安納芋パン アップルパイ リンゴケーキ

デニッシュ コルネ ミルクビスケット 

クルミパン 金時豆パン 米粉パン

食パン ピーナッツパン 他毎週変化!

毎週少量多品目で頑張ってます!

信州安曇野産

   ストレートりんごジュース¥980




国母佐野さんの絹豆腐

(木綿、焼き豆腐は予約。)

芦川こんにゃく各¥130 油揚げ ¥100 

高畑 野呂瀬さんの厚揚げ¥180

豆乳500cc¥150(要予約)





      <漬け物>


麦草農場の梅干し¥500





     <ジャム&トマトソース>


 

災害時の野菜、果実不足は色々な病気を引き起こすと言

われています。


当店自家製のラタツイユ¥600(オニオンとなすのトマ

トソース)
はパスタと合わせるだけで野菜の

補給ができます。ジャム同様、最低10ヶ月は保存可

能。地震などの災害の備蓄品としてお薦めします。



    
<新物ジャム勢揃い!>



洋梨のコンポート¥600

ラ・フランス¥600

無農薬橙のマーマレード   各¥600



ラフランスコンポート¥600

何にでも使えるトマト・ピューレ¥600

ラタツイユ¥600 スパゲッティにはこれ

さえあればすぐ完成!ナス オニオン入り

以上全て自家製です!





    <八百屋でカフェ!>


惣菜を店内で召し上がれるテーブル席を用

意!どなたでもご利用できます。お好みで

コーヒーか紅茶¥100 





              <次回のイベント>


3/10(日)10時

 TNCサーカスギター演奏会

 ゲスト 手塚伸哉とすがのゆき

    ジュピター 太田学の津軽三味線

3/24(日)10時「みんなの表現」

     深澤芳次 ワンマンショー







イベント会場 オペラハウス「横沢」でのイベ

ントを募集しています。ジャンルは問いません。

歌、楽器、落語、舞踊、フラメンコ、ファド 

絵画展示・・。募集中!





<店主のつぶやき>


2月13日は湯村の厄除け地蔵さん。

年に一回善男全女の願い事を聞いてくれるとい

う。地蔵堂にから本堂に移され祭典の前に僧侶や

修験者が信者と共に町を練り歩く「おねり」とい

う物があることを長年甲府に住んでいて初めて

ネットで知る。法被(はっぴ)とこん棒?を持ち

参加する。俄か(にわか)信者だから大変な引け

目を感じならの行進。最後に賽銭箱のすぐ前でお 

祓いを受けることが出た。




先日身延の木喰上人の故郷「丸畑」(まるばた

け)を訪ねる。そこに上人の資料館「微笑館」が

ある。ビデオでの紹介、仏像書画等大変興味深い

ものがある。こんな山奥から信念の為に沖縄以外

の日本各地を計3回?にわたり行脚。行った先々

で生木を半分に割り仏像を彫る。荒々しいノミの

跡を残す微笑みの仏像たち。食事は草と木の根以

外は食べないと言う戒律を守りながらの行脚は想

像を絶する。14歳で家人に「野良に行ってくる」

と言い残し家出?し江戸へ上り色々な職業につき

経験を積み、苦労をしたであろう。背に負う「笈

(おい)」に道中の記録や歌に加え髪位牌が残さ

れ死後実家に送られてきたという。


写真左 店前

  中  2/3 節分 柳町「お大神さん」にて

  右 身延 木喰上人の生家


最後まで読んで頂きありがとうございます。

毎週HPを更新しています。

左下の「読者になる」から「登録する」へ

入りメールアドレスを入力して頂くと自動配

信されます。解除もできます。


    <営業案内>


営業時間 朝8時半から太陽が沈むまで

1月と2月も日月営業で変更はありません。

去年の暮日曜営業のみとしましたが、変更し

ます。

3月より日営業となります。

前年までは日月営業でしたが変更い

たします 引き続き宜しくお願いします。

今年のご愛顧誠に有難うございました。

来年も宜しくお願いします。

 


今年2月18日(日)

UTY6チャンネルの「東京マガジン」
という

番組の中で「横沢ガード工事延長」の問題

取り上げられ放映がありました。当初の4年工

事を更に3年延長と言うバカバカしい事が去年

の7月(工事完成予定の8カ月前)に新聞報道

されました。この延長工事に6億3千万の甲府

市民、山梨県民、日本国民の血税が使われま

す。これに対し私たちは市に対し説明を求め

ていきます。一緒に参加して頂ける皆さんの

募集をしています。

問い合わせ 055-251-5149 

「横沢ガードを考える会」代表 田中博

rightnow@nns.ne.jp



野菜果実生産者募集中!

特に椎茸栽培農家さん!



駐車場空きあり 軽¥8000 普¥9000


055-251-5149 田中まで







 




     コメント一覧
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和風「パエリア」もいいものです。
何が飛び出すか、店主自慢の「今週のお惣菜」、今週は「パエリア」でした。店の外に並べられた野菜類を、今日は何を買おうかなと一通り見ます。そして店内に入ります。温まった室内にホッとすると同時に鼻孔をくすぐるこの香りは何でしょう。ははぁ〜ん、具たっぷりの「パエリア」でした。味も香りもマイルドないうなれば和風味、「パエリア」は店主の十八番料理なのだそうです。美味しくいただきました。
私的な好みを申しますと、パエリアには粘り気のない外米がいいですね。

お惣菜大好き  (2019/02/06 11:05:38) [コメント削除]

私の一押し二品!
・無農薬聖護院大根の千枚漬けビーツ風味
・望月さんのフキノトウ

ビーツの色が無農薬聖護院大根の薄切りをほんのり桜色に染め、甘酢ながらもさわやかさが口に広がり、歯応えがまた好い(店主の自家製)。
初物フキノトウは白胡麻和えにした。和えたのが酢味噌でないのがみ。

食卓に春を呼ぶ小鉢の二品であった。

お惣菜大好き  (2019/01/29 11:28:40) [コメント削除]

お惣菜おみくじ
それは<今週のお惣菜>です。
とにかく、食べてみるまで分からないというのが、なんだかおみくじを引くような感覚で面白い。
勿論、お惣菜の作り手は店主であるから、買って一口味わって、「うん、これは美味しい!」と唸るようであれば、店主の味覚と私の味覚が一致したので「大吉」なのである。こういう時は同じお惣菜を食べた人の意見が「美味しい!」とまた一致する。「美味しい=大吉」なのだからこんなに嬉しいことはない。
今週のお惣菜の「寒ブリと大根」と「カキチャウダー」はまさに、「大吉」であった。
「寒ブリと大根」の大根には寒ブリの粗の旨味が均等にしっかり染み込んでいた。「店主、熱燗一本つけて...」と言いたくなるような旨さであった。
「カキ(牡蠣)チャウダー」も贅沢な一品であった。店内には温めている「カキチャウダー」の香りが漂っていた。昼近くになると雪が舞い散るほどに気温が下がった。お客さんがこの香りと温もりを見逃すはずがない。店内で召し上がったお客さんは一同に「美味しい!温まるわ」と言って満足していた。
「今週のお惣菜の二品は来週もあるんですか?」と店主に訊ねると「さあどうかな」と言う返事。
来週のお惣菜おみくじは何が出るだろう、どう出るだろうと楽しみである。


お惣菜大好き  (2019/01/20 23:01:22) [コメント削除]

今年も沢山お世話になりました。
消費者が安心して食べられる、無農薬・減農薬の地産の野菜のみならず、店の自家製の数々のお惣菜は何があるのかと買い物に来るのが楽しみでした。そしてプラスαは店主との軽いお喋り、また、雑貨類が置かれているのもお目当てで、この野菜直売所-まち駅・横沢の魅力の一つでした。
店主元気で仕入れ上手、お客様は買い物上手。
来年もよろしくお願いします。

まち駅・横沢の一ファン  (2018/12/27 21:13:21) [コメント削除]

待っていましたぁ!
”お待たせ!おいしい沢庵できました!”の声掛け。店主自慢の自家製の沢庵。去年、色良し味良し歯ごたえ良し更に姿良しで、凄くおいしかった。今年も楽しみにしていたから嬉しいわ。
通いだしたらやめられないさん  (2018/12/14 18:06:59) [コメント削除]

美味しいトマトに出会った!
高根の豊田さんのトマト「麗夏」。果肉がしっかり堅めで味濃厚。これぞ懐かしの麗しのトマト「麗夏」。私好みの美味しいトマトに出会いました。美味しかったです!

T・M  (2018/08/30 17:29:26) [コメント削除]

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