鯛損の「でっかい夢釣りあげよう！！」

今日は少し変化球的投稿です。
2016年の10月、所属しているボランティア団体の命で、
カンボジア王国に10日間ほど行って来ました。

期間中には世界遺産である、
アンコールワットにも行く事ができましたが、
最後の2日間は、首都プノンペンで過ごしました。
帰国の前日、一緒に行ったクルーのメンバーと、
メコン川周辺の観光に行きました。

岸辺に設けてある遊歩道を歩いていると、
市街地の川の護岸で、
多くの現地の方が、釣りを楽しんでいました。

タックルは、日本のひと昔前くらいの物を使い、
思い思いに釣り糸を垂れていました。

急激な都市化が進むプノンペンですが、
釣り人たちの周りには、その喧騒から離れた、
とてものんびりとした光景が広がっていました。

母なるメコンは、多くの魚も育んでいます。
釣れているのは、おおよそ小型のナマズ系の魚でした。
釣った魚は、もちろん家族で食べるのでしょう。

日本の釣りは、今ではひときわレジャー色が濃く、
キャッチ＆リリースも当り前になって来ていますが、
元来、釣りとは、タンパク源である「魚」を、
採って食べる為の手段でした。

であればこそ、釣りは生活と密着してあるもの―。
だと、改めて感じました。

そこだけ、ゆっくりと時間が流れていても、
現地の生活の匂いが、確実にそこに漂っていました。

自分が初めて釣りを体験した、
昭和40年代頃の、あの時代にタイムスリップした様な、
そんなプノンペンの釣りでした。

ああ、やってみたかったなあ・・・。

上の写真は、
左が母なる大河メコン
右はメコンの枝川の護岸で釣りを楽しむ人たち

上の写真は、静岡県の清水沖で釣れたタチウオです。
結構、おっかない顔をしたお魚なんですが、

その身は淡白で、火を通せばふわふわ食感！！
塩焼き、煮魚、フライにしても美味しいし、
逆に、お刺身はコリコリ食感で、ほんのりあまーい。
食味バツグンのお魚なのです。
だけど、足が早い（傷み易い）のが玉に傷です。
お刺身は、釣ったその日にしか食べられないので、
これぞ、釣り人の特権です（＾◇＾）/

名前の由来はと云うと、
エサを求めて、立って泳ぐ事も多いので「立ち魚」
って、云う説もあれば、

全身がピカピカの長い魚体である事から、「太刀魚」
って、云う説もあります。
が、どっちも正解でいいと思います。

ところで、このタチウオくん、
よ〜く見てみると、どっか一箇所が変じゃないですか？
おっかない顔―。では、なくって、
下の方までよ〜く見ると・・・。

そう。しっぽがない・・・。
細長い魚体なので、もともと尾びれは無いのですが、
ブツっと切れてしまっています。
でも、皮も被っていますよね。

それでは、ここで問題です。
実は、このタチウオくんのしっぽ、
誰かに食べられてしまって、
そのまま大きくなった個体だと思われます。

この、タチウオくんの大事なしっぽ、
食べてしまった犯人は誰なのでしょう。

実は、割とこういうの珍しくないんです。
チョッと海の中へと想像を広げてもらって、
しっぽを食べてしまった真犯人を、
推理してみて下さいな！！

「真実はいつも一つ！！」
めざせ、名探偵（＾ｕ＾）/

よくあるお魚の寿司ネタお名前当てクイズです。
さあ、下の漢字はあるお魚の名前ですが、
それぞれ、なんと読むでしょうか？

キッズ諸君、是非チャレンジしてみてくださいな（＾ｕ＾）
では、参ります。

１　鮪　　　ヒント：語源は、「まっくろ」からだって！！

２　鰈　　　ヒント：つくりに注目　葉っぱみたいな・・・

３　鱚　　　ヒント：これができたらラブラブ❤喜ぶぞ

４　鰤　　　ヒント：出世魚の王様です

５　鰹　　　ヒント：目に青葉山ほととぎす初○○○

みんな読めましたか！？

ところで、
写真の魚は「カゴカキダイ」って、云います。
ダイバーさんは、よく知っていますよね。
逆に、釣り人さんは、余り釣れて欲しくない魚・・・
そう。俗に云う、「外道」・「エサ盗り」って、
云われてる、チョッと可哀そうなお魚さんです。

お魚の名前は、見た目とか、習性だとか、
場所の名前を冠していたり、理由は様々ですが、
中には、呼ばれて嬉しくないような名前を、
戴いてしまう場合もあります。

そこで、このカゴカキダイに、
別の名前を付けるとしたら、
どんな名前がいいでしょうか？

カワイイ名前。カッコイイ名前。凄い名前。
この子の名付け親になってあげて下さい（＾ｕ＾）

ちなみにこのお魚は、
浅場の岩場や、堤防で釣れる事が多いです。
でも、口がちっちゃいから、
いっぱい居ても釣れないし、
食べて美味しくないらしいので、
釣り人さんは、敬遠しますよね〜

素敵なお名前募集しまーす！！

チョッと可哀そうなタイトルです。
実は、上の2枚の写真をご覧ください。

左のお魚は、「ニザダイ」
右のお魚は、「イスズミ」
って、云います。

どちらも主に、磯に暮らしている魚で、
見た目も割と立派なお魚です。
釣った感覚も、グイグイ引っ張るので、
姿を見るまでは、何ともスリリングで面白いです。

なのに、この両者とも、
なぜか、磯釣りの人に嫌われてしまう。
可哀そ〜なお魚ツートップなのです。
釣り人の呼び名は、
ニザダイがサンノジ―。
尾びれ近くにある三本の線からこう呼ばれます。

一方、イスズミは「ササヨ」
特に伊豆諸島では、べっこう寿司のネタとして、
珍重されています。

なーんでかって云うと、
どちらも、磯臭くって食べらんないっぞ。って、
その食味の悪さで、何の罪もないにも拘わらず、
鼻つまみ者にされてしまってるんです。


このツートップの主食は、何だと思います？
実は、どっちも磯の岩に張り付いている、
海藻を食べています。

良く海辺に行くと、海藻が陸に打ち上げられて、
それが乾くと、独特の「磯の匂い」が、しますよね。
知らずに、うっかり適当に捌いてしまうと、
あの数倍強烈な、臭いが鼻についてしまって、
とても、この魚を食べようって気になれないのです。

なので、付いた別名が、ネコマタギだとか、
イスズミなんかは、うっかり握ってしまおうものなら、
ブリブリブリっと、う○こするので、
ババタレなんて、不名誉な名前まで戴いちゃってます。

しかーし、ちゃんと下処理をすれば、
とても、美味しいお魚ですよ。

美味しく食べるためのコツは、
釣れたら、直ぐに絞める。
締めたら、直ぐに氷水で冷却する。
この2点を守ってくれれば、
目からウロコほど、美味しく戴けますよ。

両者を釣ったのは、同じ場所。
伊豆諸島の一つ、伊豆大島です。

釣れた後は、どっちも美味しく戴きました（*^_^*）
みんなは嫌わないでね！！

左の写真と左の写真を、見比べてみて下さい。
チョッと違和感を覚えますよね。

左の魚は、磯の王者とも呼ばれる「石鯛」の、
幼魚の写真です。
この頃の個体は、くっきり縞模様が見えるので、
「シマダイ」とか、釣り人の間では、
「サンバソウ」などと呼ばれています。

が、一方の右の方はと云うと、
縞模様のほかにも、ドット模様も見えますよね。
そして、このドット模様って、
石鯛と並んで人気が高い、あの魚に似ていませんか？

さあ、ここで皆さんに質問です。
右の写真の魚には、一体、何が起こったのでしょう。

そして、この魚が釣れた理由として、
どんな事が考えられるでしょうか？

正解とか不正解ではなく、色々と想像してみましょう。
仮説を立てる事は、科学では大事な事です。
因みに、両方ともホントに自分が釣ったお魚です。
加工も修正も、ましてや合成写真などではありません。

レッツ、シンキ〜ング！！
仮説を立てたら、是非聞かせて下さい。
キッズ諸君も、どんどんチャレンジして下さいね。

そうそう。敢えて答えは書きませんので、
仮説をいっぱい立ててみてくださいね。

釣れた場所の情報
　
左は南伊豆の子浦で釣れました。
右は伊豆大島の岡田港近くで釣れました。