直前の投稿で紹介させて戴いた、
『サッパ』に、良く似てるでしょう！？
が、サッパにドットデザインの服を着せて、
モヒカンのひれの後ろを側をたなびかせてる、
そんなフォルムのこの魚の名前は、
『コノシロ』と、云います。
コノシロは、江戸前寿司では欠かせない魚ですが、
特にその年のイチバン最初に捕れた若いコノシロを、
特に「新子（シンコ）」と、呼んで、光ものの逸品として、
寿司通に好まれています。
コノシロは小骨が多いため、酢じめにして、
骨は丁寧に抜かれています。
まあ、こうした丁寧な仕事が、
江戸前寿司の真骨頂ですよね(*^_^*)
さて、もうすぐ釣りに行くぞ～。
と、明言した清水港でのカセ釣りで、
良く「税金だ―」って、云われて、
散々釣ったのが、このコノシロでした。
特に秋からは、キビレの群れが入って来ると、
それにそっくりなアタリを竿先に伝えてくれるので、
ウリャってアワセると、途中でふわっと軽くなって、
「やっべー、また税金払っちゃった―」と、
うなだれるのがパターンでありました。
さてコノシロが、
「税金」と、呼ばれるのにも訳がありまして、
前記した通り、アタリがクロダイやキビレに、
本当に良く似ているのです。
カセ釣りにおけるクロダイのアタリは、
実に繊細で、一気に食い込む様な事は先ずありません。
最初は、穂先がプルプルッと震えるくらいの、
「前アタリ」が、出るのですが、
臆病なクロダイは、なかなか食いつこうとせず、
エサを数回もてあそぶように確かめてから、
クンと、竿先を小さく抑え込む様な、
「本アアリ」まで、焦らされます。
その時に、キビレなどは、
ふっと食い上げる様なアタリを出すことがあり、
このアタリが非常に似ているんですよね。
コノシロは、おおよそ食い上げのアタリが多く、
コノシロが釣れる時は、エサが底から浮いてしまった時です。
ダンゴを沈めて確実にエサを底に届けてから、
クロダイのアタリを待つ訳で、
このダンゴが確実に底で割れた状態が確認できないうちは、
本アタリを見極めるための、税金として、
コノシロが釣れてしまう―。
って、訳です。
コノシロのほか、
ボラやクサフグなども税金だと言われていますが、
ある意味、ボラやコノシロがダンゴを割ってくれて、
その後方にいるクロダイが警戒心を無くす―。
みたいな関係なので、
やはり、税金はちゃんと払わないといけない―。
とまあ、魚に教えてもらう訳です。
そして、自分が足繁く通って居たとき、
コノシロと、ボラと、フグの三者の事を、
どれが釣れても、「今日のゴモラ」と、
称して、恐れておりました(>_<)
皆さん、税金はきちんと払いましょう！！
って、何のこっちゃm(_ _)m
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