鯛損の「でっかい夢釣りあげよう！！」

昨日、無事にお仕事先の、山口県に入りました。
早速、今日の現場となる場所を、下見に行って参りました。
会場は、長門市の「俵山」と云う地域で、
若干、海からは離れているものの、
森と水が豊かな場所でした。

今頃は、既に現場に居る時間なので、
先ずは、「本日の活動」の、内容について書いておきますね。
今日、現場に集まって下さるのは、
先に紹介させて戴いたNPO法人の会員の方、
それから、広く市民に呼びかけて集まって戴く、
一般の方々で、メインは親子での体験会となります。

午前中は、先ず「森遊び」。
自然を素材にした様々なアクティビティーを体験してもらい、
森で過ごす楽しさを味わって戴き、
樹に親しんで欲しいなあ・・・。って、思って居ります。

午後からは、「川遊び」。
会場近くを流れる緩やかな川に出て、
大人も子どもも、アクティブに遊びます。
生きものも採取しますよ〜(^o^)/

さあ、何が採れるでしょうか！？
ワクワクしますね。

昨日スタッフの方々とも、
綿密な打ち合わせも行ったので、
安全管理も万全で臨みます。

では、報告をお楽しみに！！

タイトルの意味がお分かりでしょうか(^_^;)
おそらく山梨の方の閲覧がきっと多いのでは・・・
って、思って、こんなタイトルにしただっつこん。

釣りで良く云う『オマツリ』って、知ってるけ？
ほりゃあ、仕掛けや道糸が、
くでになっちもうこんを、オマツリって云うだっつこん。
くでになっちもうと、いっさらほのけんから、
船にゃあよっぱろうし、他の衆にも、迷惑になるから、
オマツリにゃあ、きよーつけろしよm(_ _)m

って、ここから上に何が書いてあるかと云うと、
船釣りに限らず、仕掛けや道糸が絡まって、
グチャグチャになってしまう状態を、
釣り用語で、「オマツリ」と、呼ぶのですが、

山梨の方なら、甲州弁で書けば、
直ぐにお分かりになるなって思って、
敢えて「くで」を、使ってみました。

「くで」こそ、グチャグチャに絡まっている状態を、
現わす甲州弁における形容詞でありまして、
全くお分かりにならなかった方がいらっしゃいましたら、
何卒お許し下さい。

只今ワタクシ、山口へ向かう列車の中に居りますので、
この投稿は、当然ですが、更新を切らないための、
予約投稿にしてあります。

オマツリと云えば、
今年は、全国各地でたくさんのお祭りが、
新型コロナの影響で中止になってしまいましたね。

お祭りは、やはりたくさんの人が絡み合って、
地域の絆や、豊作・豊漁への祈りや、
人々の幸せを祈る行事ですよね。

釣りでは、ちょっと悪い意味で使っていますが、
沖釣りでは、袖すり合うも多少の縁で、
時には、オマツリしてしまうことで、
知らない人どうしが話しをするきかっけにもなるんです。

なので、余り迷惑がかからない程度に、
オマツリしながら、沖釣りを楽しみましょうね！！

 

当方、明日から26日まで、山口県に出張となります。
今回の出張は、山口県内の青少年の施設等で、
「木育」と、云う活動をされていらっしゃる、
NPO法人の会員の方々に、森遊びや川遊びと云った、
野外体験を一緒に楽しんで戴き、
体験を楽しむ観点から、指導法や、安全管理等まで、
幅広く指導させて戴く―。と、云うお仕事です。

このコロナ禍で大変に有り難いオファーであると同時に、
遣り甲斐と責任を強く感じて居ります。
先ずは、講師としてしっかり努める事を最優先し、
参加して戴いた皆様にも、
近く過ぎて気付かなかった地元の自然の楽しみ方を、
学んで戴きたいと考えて居ります。

そして、このお仕事の番外として、
こんな「裏オファー」も、戴きました。

何でも、オファーを戴いた青少年施設が海に面しており、
施設内で、海洋体験もできるのだそうです。

で、「魚釣り」を、体験メニューに加えたい―。
と、考えていらっしゃる、
女性スタッフさんが居られるんだそうです。

そこで、
「可能であれば、空いた時間帯に、
その方に釣りも教えてあげて欲しい―。」との、

なんとも自分にしては嬉しい依頼もプラスされて居ります。
が、もちろんこちらは、自分も楽しませて戴くので、
釣りそのものがギャラであります(^o^)/

夜釣りも・・・。と、云う事なので、
一体、どんなお魚が釣れるのでしょう！？
こちらも楽しみです。

もちろん期間中も可能な限り更新するつもりですので、
リアルタイムとまではいかないものの、
釣果報告もさせて戴きますね。

なんだかワクワクしています(*^_^*)

何が釣れるのか全く分からないので、
県のお魚である、ふぐ（トラフグ）の写真を貼ってみました。

まあ、でもフグが釣れても、捌けませんね(^_^;)

自分はかつて、とんでもない『船酔いスト』でした。
まあ、山国育ちなので、当然ちゃあ当然なのですが、
どんなに大きな船であろうと、岸壁から船が離れた頃には、
顔面蒼白、胸はムカムカ、そのままトイレへ直行―。
って、くらい船が苦手でした。

が、前職が釣り具屋だった訳ですから、
必要に迫られて、半ば強制的に船釣り研修と云うか修行に、
行かされる羽目になり、最初の船釣りの獲物が、
なんと、『ヤリイカ』ですよ（涙）

確か焼津の小川港からの出船だったと記憶していますが、
丁度、今頃の季節だった事を覚えています。
御前崎・石廊崎を結んだ線上付近にある、
イカの好釣り場、
『石花海（せのうみ）』に、向かいました。

ヤリイカと云えば、仕掛けのオマツリは茶飯事で、
釣る前にきっと潰れてしまうだろう・・・。
と、テンションはどん底でした。が、お天気は秋晴れでした。

その当時、イカ釣りがちょっとしたブームになっていて、
色んなメーカーから、次々と新しい『イカ角』が、
売り出され、まだ当時は珍しかった『イカ角投入器』も出て、
そのモニター釣行って感じだったのです。

酸っぱいものを噛みしめながらも、
ポイントでは、フラフラと投入―。
すると、一発で乗りました。
でも、まだタナまで行ってない？
『スルメだあ！！巻け〜』船長の檄が飛びます。

1パイでしたが、割と大きいスルメイカで、
スルメは食腕が長く、ヤリイカより上に居るから、
途中でなんか違和感あったら、スルメだぞ。って、
教えてくれました。

そして、ヤリを釣りたかったら、無視して落とせ―。と、
指示されました。海の男の指導は、こんな感じです。

後、要領を得た自分は、スルメも、本命のヤリイカも、
全部併せると、ビギナーズラックでしょうが、
50パイ近く釣ったのです。

そう云う時って、楽しくて船酔いなどすっかり忘れて、
イカ釣りにどっぷりハマってしまったのでした。
それ以来、船釣りがイカに限らず、大丈夫になりました。
只、寝不足だと、未だにダメですけどね・・・

さて、随分と前置きが長くなってしまいましたが、
その時に、船長から教えて戴いたのが、
スルメの肝を使って、
ヤリイカを入れる『塩辛』です。

良くありがちですが、
子どもの頃に食した「塩辛」は、衝撃的で、
食べようなんて気には全くならなかったのですが、

とりあえずやってみようと云う事で、
教えてもらった通りに作ってみたのです。

スルメの肝には塩を振ってしばらく寝かせます。
すると、余計な水分が抜けて、
肝はねとっとした感じになります。墨袋を外して、
肝をボウルに絞り出し、
お酒を加えながら肝を伸ばしていきます。

そこに、別に捌いておいたヤリイカの身を投入します。
げそも吸盤が気にならないので、小さく切って投入―。
和辛子を少し加えて更に混ぜ合わせます。

それをタッパーに移して均等にかき回し、冷蔵庫です。
そして、毎日、かき回して発酵を促進させると、
もう、3日目くらいからいい味になってくるんですよ。
チョロっとお醤油を垂らしても美味しいです。

まあ、それが白飯オンザライスに最高！！
いくらでも食べられちゃいました。
写真は木の芽なんかが乗っていますが、
これからの時季は、柚の皮です。
最高に合います。

スルメの方は、そのままお刺身にしても美味しいし、
焼いてもいいし、サトイモと一緒に煮てもウマイ！！

なので、自分は塩辛とお刺身もヤリイカにして、
スルメは煮物か揚げ物にして食べるのが、
好きだったなあ・・・(^^)

寒さが少し増してくる晩秋には、
スルメもヤリも両方釣れるので、
是非チャレンジしてみては、イ・カ・ガ！？

でも、地元に戻って来て、今の仕事を始めてからは、
イカんとも、お金がかかってしまうので、
イカ釣りに一度も行けてないんですよね〜（泣）

イカんなあ(^_^;)
 

ついに今日で、連続更新が半年になりました！！
見て下さっている方のお陰で、なんとか続けて来れました。
本当にありがとうございます！！

さて、やっぱり寒くなって来ると、
なんか自然に、おでんが食べたくなって来ますが、
おでんのネタ、あなたは何がお好きですか？
もう、コンビニにも出てますよね〜

おでんと云えば、「ダイコン」とか、
「玉子」とか、「コンニャク」とかを、
イチバンに挙げる方が多いのも分かりますが、

おでんと云えば、練り製品。
はんぺん・つみれ・ちくわに、さつまあげと、
自分は、お魚素材の練り物が、
いっぱい入っているのが好き〜〜！！

で、今日のレッツスタディーでは、
こんなチャレンジをしてみましょう(^_-)

この写真のおでんの中には、
一体、どんなお魚たちが隠れているんでしょう。
見えているものばかりでなく、
ダシの方にも、お魚がいるかもしれませんよ。

おでんネタにもなりそうな、
お魚を、どんどん探し出して、
「いやあ、以外に魚を食ってんなあ！！」とか、
「なんか水族館、食ってるみたいじゃん」とか、
そんな風に風に、気付いて戴けたら嬉しいです。

さあ、あなたは何種の魚を、
おでんから見つけられますか！？